Povestea Noastră
De la un vis personal la o comunitate autentică
Café del Mars s-a născut din viziunea fondatorilor Bogdan Paul Căian și Diana Vlad de a crea un spațiu complet diferit. Misiunea noastră este să unim o cafenea de specialitate, o galerie de artă vibrantă și un cocktail bar elegant. Suntem hub-ul care reunește muzica, arta și preparatele delicioase în același spațiu dedicat comunității faine de oameni din Cluj.
De la pasiune la Café del Mars
Cu peste 14 ani de experiență în HoReCa, Bogdan a lucrat în baruri cunoscute din România și din străinătate, inclusiv în Ibiza, la Café del Mar, un loc care i-a influențat profund felul de a vedea ospitalitatea și atmosfera unui bar. Numele Café del Mars leagă această experiență de Mars, câinele lui Bogdan, cunoscut pentru felul în care aduce oamenii împreună și creează natural sentimentul de comunitate.
Bogdan a câștigat competiții de bartending precum Jameson România și Absolut România și a absolvit Jameson Academy în Irlanda.
După ani plini de experiențe, oameni și povești, visul lui a prins formă și a creat un loc cu suflet, unde muzica, creativitatea și ospitalitatea se întâlnesc natural — și așa a luat naștere Café del Mars.
