Folosim cafea de specialitate, ingrediente fresh și rețete gândite pentru a transforma brunch-ul într-o experiență memorabilă.
Folosim cafea de specialitate, ingrediente fresh și rețete gândite pentru a transforma brunch-ul într-o experiență memorabilă.
Bucătăria este deschisă între orele 08:00-17:00
Namaskar Eggs 450-470g
200g sos curry cu stafide, 150g orez, 120g ouă murate, 20g coriandru
Tibetan Bowl 450-470g
150g orez, 120g ouă murate, 30g castravete kimchi, 20g wakame, 30g edamame, 50g avocado, 20g shiitake, 20g urechi de lemn, 20g ghimbir, 20g ridichi murate, Philadelphia, susan, sos tibetan
Sagrados Eggs 480g
200g mămăligă, 120g ouă prăjite, 120g sos de ardei copți, 20g jalapeños murați, 50g cheddar, chorizo, coriandru verde
Transilvanian Breakfast 500g
200g mămăligă, 120g ouă prăjite, 120g piure de spanac, 30g slănină de mangaliță, 35g brânză de burduf învechită
Șakșuka cu năut copt 420g
280g șakșuka (ardei, năut, sos roșii, condimente levantine), 120g ouă poșate, coriandru verde, turtă pe lespede
Nordik Breakfast 420g
80g păstrăv afumat, 50g pesto de sfeclă, 50g salată, 30g salată, 30g ceapă murată, 50g avocado, 120g ouă poșate, turtă pe lespede
Rome Breakfast 420g
50g pastramă de vită, 50g sos vitello tonnato, 120g ouă poșate, 30g capere prăjite, 50g salată, semințe de floare, dressing, turtă pe lespede
Greek Breakfast 420g
50g pastramă de porc, 120g ouă poșate, 50g mix mediteranean (roșii uscate, anghinare, măsline), 30g feta, capere prăjite, turtă pe lespede
Hummus cu Morcov Copt și Chifteluțe Onion Bhaji 340g
180g hummus, 100g chiftele de ceapă cu năut, 60g salată, turtă pe lespede
Supa Nostra 400g
300g legume coapte, 30g sos vinete, 50g crumble panko, turtă pe lespede
Cafe del Mars Sandwich & Fries 340-380g
100g lipie pe lespede, 50g pastramă de vită, 30g salată, 30g philadelphia, seminte, dressing, 120g cartofi prăjiți
Cartofi Roșcovani 450g
250g cartofi prăjiți, 50g telemea, 120g ochiuri, 50g pastramă, 50g sos cheddar 180-230g
Cartofi prăjiți
proaspeți și prăjiți în coajă
Mămăligă prăjită
din mălai măcinat pe moară de piatră
Orez basmati
premium pakistanez
Slănină de mangaliță
porc crescut la sol, pe dietă Oshawa 40-80g
Ou poșat, prăjit sau murat
180-220g
Golden Bowl
cu brânză de vaci și vanilie, dressing de grapefruit, granola și fagure de albine
Dutch Baby Pufos
cu frișcă și coacăze negre
Tiramisu
pișcoturi (însiropate în cafea și amaretto), cremă mascarpone, cacao
AMERICANO
Espresso, apă fierbinte - 70ml
LONG BLACK
Espresso dublu, apă fierbinte - 100ml
ESPRESSO MACCHIATO
Espresso, cremă de lapte - 60ml
CAPPUCCINO
Espresso, cremă de lapte - 180ml
FLAT WHITE
Espresso dublu, cremă de lapte - 180ml
LATTE
Espresso, cremă de lapte - 220ml
MATCHA LATTE
Matcha, cremă de lapte - 220ml
HONEY MATCHA LATTE
Matcha, cremă de lapte, miere - 220ml
TURMERIC ORIENTAL LATTE
Turmeric pudră, cremă de lapte, home made oriental spices - 220ml
CHAI LATTE
Sirop oriental de chai, cremă de lapte - 220 ml
PUMPKIN SPICED LATTE
Espresso, sirop dovleac, cremă de lapte, nucșoară - 220 ml
ICED COFFEE
Espresso, lapte, sirop de zahăr, gheață - 250ml
ICED MATCHA LATTE
Matcha, cremă de lapte, gheață - 220ml
ICED HAZEL - MATCHA LATTE
Matcha, cremă de lapte, hazelnut, caramel sărat - 220ml
ESPRESSO TONIC
Espresso, apă tonică, felie gref, gheață - 250ml
ESPRESSO MELON TONIC
Espresso, apă tonică, sirop pepene, felie portocală, gheață - 280ml
+arome
cookies, caramel sărat, alune, ciocolată albă, cocos
VIN FIERT MARTIAN
Vin roșu, piure ananas, portocală, mirodenii
HOT TODDY
Blended Scotch Whiskey, miere, lămâie, apă fierbinte, condimente
WINTERBERRY SLING
Vodka, Suc merișoare, suc mere, fructe de pădure, miere, lămâie - 250ml
AMARETTO HOT CHOCOLATE
Ciocolată caldă dark, amaretto - 240ml
PIRATE HOT CHOCOLATE
Ciocolată caldă dark, spiced rum - 220ml
CIOCOLATĂ CALDĂ
albă sau neagră - 220ml
CEAI DE SPECIALITATE
Negru(Vanilla Rooibos), Mentă, Verde(Sancha), Fructe Roșii, Ghimbir + Lămâie, Mușețel
CLASICĂ
Fresh de lămâie, sirop de zahăr, apă minerală - 450ml
HIBISCUS ORANGE LEMONADE
Fresh de lămâie, sirop de hibiscus, suc portocale, apă minerală - 450ml
ELDERFLOWER BASIL
Fresh de lămâie, busuioc, sirop de soc, apă minerală - 450ml
MENTĂ
Fresh de lămâie, frunze de mentă, sirop de zahăr, apă minerală - 450ml
ANANAS
Fresh de lămâie, piure de ananas, sirop de zahăr, apă minerală - 450ml
SOCATĂ
Sirop de soc, fresh de lămâie, apă minerală - 450ml
CRANBERRY SODA
Suc merișoare, Fresh lămâie, Sirop pepene, fructe de pădure, soda - 450 ml
WINTERBERRY SMOOTHIE
Suc natural de mere, banane, fructe de pădure, miere, lămâie - 220 ml
MARTIAN SMOOTHIE
Suc de merișoare, banane, zmeură, piure ananas, miere, lămâie - 220ml Winter Martian Cocktails
MARS ECLIPSE
Brandy, piure ananas, sirop scorțisoara, suc lămâie, Peichaud - 180 ml
CAMUFLAJ
Vodka, Campari, Pasion Fruit, suc de lămâie, prună dezhidratată - 220 ml
CHOCOLATE OLD FASHION
Spiced Rum, Sirop Ciocolată albă, bitter ciocolată - 100 ml
COSMIC RASPBERRY
Gin, Aperol, Sirop Pepene, Zmeură, fome, suc de lămâie - 180 ml
ELDERFLOWER BASIL SMASH
Gin, suc lămâie, sirop de soc, busuioc proaspăt - 220ml
ALMOND SOUR
Lichior migdale, albuș, suc lămâie, sirop zahăr, bitter - 180ml
LIMONCELLO SOUR
Limoncello, albuș, suc lămâie, sirop de zahăr, bitter - 180ml
APEROL SPRITZ
Aperol, prosecco, sifon, portocală - 220ml
LIMONCELLO SPRITZ
Limoncello, prosecco, sifon, lămâie - 220ml
HUGO
Mentă proaspătă, sirop de soc, prosecco, sifon, lime - 220ml
BABY GIRL
Sirop hibiscus, prosecco - 180ml
CLASSIC
Gin Kingsbury original/pink, apă tonică, lămâie, portocală - 210ml
TANQUERAY SEVILLA
Tanqueray Sevilla gin, portocala, menta, apă tonică - 210ml
BULLDOG
Gin Bulldog, grapefruit, ienupăr, apă tonică - 210ml
THE BOTANIST
Gin The Botanist, mentă proaspătă, apă tonică - 210ml
HENDRICKS
Gin Hendricks. castravete, ienupăr, apă tonică - 210ml
SOLE ROSSO
Gin Siginia Sole Rosso, piper roz, portocală, apă tonică - 210ml
BROOKMANS
Gin Brookmans, afine, apă tonică - 210ml
NORDES
Gin Nordes, căpșuni, apă tonică - 210ml
HUGO
Prosecco 0.0%, mentă proaspătă, sirop de soc, sifon, lime
HIBISCUS TONIC
Sirop hibiscus (home made), apă tonică
SUMMERBERRY COOLER
Suc de măr și afine, suc de lămâie, sirop de zahăr, fructe de pădure, ghimbir
PERONI NASTRO AZZURRO
400ml
PERONI NASTRO AZZURRO
330ml BERE - IMPORT & URSUS BREWERIES
AZUGA HELLES - MICROFILTRATA
Romania - 500ml
AZUGA NEFILTRATĂ
Romania - 500ml
AZUGA NEPASTEURIZATĂ
Romania - 500ml
PERONI CAPRI STILE
Italia - 330ml
URSUS PREMIUM
Romania - 330ml
URSUS BLACK
Romania - 330ml
URSUS RETRO
Romania - 330ml
URSUS COOLER GREF 0%
Romania - 330ml Glass - 150ml
BYZANTIUM CABERNET SAUVIGNON 2019
Bottle - 750ml
BOTEGA VENEZIE PINOT GRIGIO DOC
BYZANTIUM CABERNET SAUVIGNON 2019
TRAPICHE CABERNET SAVIGNON 120
PENDERYN 2000
40ml - Rum Dictador 2 Masters
PENDERYN 1991
40ml - Rum Dictador 2 Masters
LIBRETO AO 2001
40ml - Rum Dictador
SINFONÍA BORBÓN 2005
40ml - Rum Dictador
GAME CHANGER
40ml - Rum Dictador
ENSO JAPANESE 40%
40ml - Whiskey
LEY SECA MEXICAN 40%
40ml - Single Malt
BUFFALO TRACE 45%
40ml - Bourbon
JAAR SINGLE MALT 40%
40ml - Bourbon
CARPATHIAN CHIANTI AI 46%
40ml
CARPATHIAN VRADIANO 46%
40ml
GLENFIDDICH 12 YO 40%
40ml
VIȘINATĂ SABER ELYZIA
40ml
SCHWEPPES KINLEY TONIC
250ml
CAPPY NECTAR
250ml - Soul Cherry/Red Orange
APĂ MINERALĂ DORNA
330ml - Plată/Carbogazoasă